本网讯通讯员李嘉怡报道：为进一步规范夜间经营行为，夯实食品安全与燃气安全底线，有效防范化解夜市经营中的各类安全隐患，保障广大市民饮食安全及用气安全，近日，宜城市市场监管局龙头市场监管所联合城管部门，对楚都夜市开展食品安全、瓶装燃气安全联合监督检查。
执法人员对夜市内小吃摊、流动餐车进行全覆盖排查，重点检查液化石油气钢瓶检验时限、减压阀是否合规、连接软管有无老化破损、气瓶存放是否通风达标。针对部分摊贩不规范用气问题，现场下达整改意见，督促立行立改，消除燃气安全隐患。同时，执法人员深入排查食品安全隐患，核查从业人员健康证、食材进货台账，检查原材料储存环境、餐具消杀情况，严查使用过期变质食材及三无调味品等违法行为，确保食材来源可溯、加工过程可控。
检查过程中，执法人员还向经营商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》及瓶装燃气使用管理相关条例，督促经营者严格落实主体责任，做到守法经营、文明经营。
此次联合检查，有效整治夜市现存安全隐患，提升经营者安全意识。下一步，龙头市场监管所将持续落实错时监管模式，加大夜间巡查力度，建立长效监管机制，常态化排查夜市等重点区域隐患，坚决遏制安全事故发生。同时畅通12315、12345投诉举报渠道，切实守护群众“舌尖上的安全”，筑牢燃气安全防护网，护航辖区夜间经济平稳健康发展。
(编辑：余倩 李梦竹 编审：艾淑莉 终审：李锋 向杰廷)
