本网讯通讯员蔡宏宇 张心雨报道：为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，宜城市市场监管局组织开展网络餐饮食品安全隐患专项排查行动。本次行动聚焦群众关切的突出问题，以“零容忍”的态度对辖区网络餐饮服务单位进行全覆盖、全链条排查整治。
工作人员检查店铺后厨
此次排查采取“线上监测+线下核查”相结合的方式，重点聚焦四类突出问题精准发力：严厉打击“幽灵外卖”现象。执法人员通过比对平台公示地址与实际经营场所，严查无实体门店、线上线下地址不符、一址多店等违规经营行为，坚决清理“影子店铺”；严查经营资质造假问题。对食品经营许可证过期、伪造、涂改、倒卖、出租、出借等行为进行细致甄别，确保证照信息真实有效、公示规范；严控经营场所环境不卫生问题。重点检查后厨卫生状况、“三防”设施配备、食品原料贮存、餐用具清洗消毒等关键环节，督促经营者落实卫生管理责任；严管从业人员健康状况。逐一核查从业人员健康证明是否有效，并督促落实每日晨检制度，确保持证上岗、规范操作。
截至目前，此次行动共检查网络餐饮服务单位73家，发现并责令整改问题43个。下一步，宜城市市场监管部门将持续加大监管力度，建立健全线上线下一体化监管机制，强化部门协作与平台责任落实，对问题商家实施“回头看”，严防问题反弹。同时，畅通投诉举报渠道（12345、12315），鼓励消费者积极参与监督，共同营造更加安全、放心的网络餐饮消费环境。
（编辑：闻俊 编审：陈澄）
