本网讯通讯员潘俊杰报道：为切实保障假日期间食品安全，宜城市市场监管局坚持“领导带队、全域覆盖、突出重点”原则，由主要领导、分管领导分别带队，采取“四不两直”方式开展食品安全飞行检查，各基层监管所同步对辖区开展拉网式排查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员开展食品安全检查
假日期间，该局主要领导带队到农贸市场、商超酒店、食品加工生产企业等重点场所，对节日热销的肉制品、乳制品、酒类、糕点等开展突击检查，仔细查看进货查验、索证索票、标签标识、储存条件等关键环节，重点检查餐饮单位后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。分管领导带队赴各镇、街道，对农村食品经营店、小作坊、集体聚餐点等薄弱环节进行随机抽查。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达责令改正通知书，建立问题台账，实行闭环销号管理。
各基层监管所严格落实属地监管责任，对辖区内食品生产经营单位开展全覆盖排查，重点检查节令食品、肉制品、乳制品等消费量大的食品，严查销售“三无”食品、过期食品、来源不明食品等违法行为。同时，加大监督抽检频次，对高风险品种开展靶向抽检，及时发现和消除风险隐患。
截至目前，全局共出动执法人员440人次，检查食品生产经营主体550家次，发现并整改食品安全隐患158个，开展食品监督抽检60批次。对检查中发现的违法违规行为，依法从严查处；涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关。
下一步，宜城市市场监管局将持续加大国庆假期食品安全监管力度，紧盯农贸市场、商超酒店、旅游景区及周边等重点区域，聚焦节日热销食品，畅通12315投诉举报渠道，做到“接诉即办、快速响应”，以“时时放心不下”的责任感，全力保障人民群众平安祥和过节。
(编辑：陈澄 闻俊 初审：艾淑莉 复审：向杰廷 终审：李锋)
