本网讯通讯员张心雨 潘俊杰报道:秋季开学伊始,为切实保障广大师生饮食安全,压紧压实校园食品安全各方责任,近日,宜城市市场监督管理局在开学第一周正式启动2026年秋季学期校园食品安全专项检查,全力护航新学期校园“第一餐”安全。
执法人员检查学校食堂
此次检查覆盖全市中小学校、幼儿园及1家校外供餐单位。检查人员进入学校食堂后厨操作间、原料储存仓库、餐饮具清洗消毒区等重点区域,围绕食品采购贮存、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施配备及后厨环境卫生等关键环节开展逐一排查,督促学校常态化落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。现场检查期间,执法人员同步摸排各校园食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台接入及运行情况,推动“线上监管+线下核查”双轨并行,充分发挥监管与警示双重保障作用。
截至目前,累计出动执法人员66人次,发现并完成整改问题47个。下一步,市市场监管局将持续加大校园食品安全监督检查力度,常态化开展隐患排查“回头看”,深化“互联网+明厨亮灶”和智慧监管平台应用,推动监管从“人防”向“技防”延伸。同时,联合教育、卫健等部门持续强化协同联动,畅通12315投诉举报渠道,以“时时放心不下”的责任感全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
(编辑:陈澄 闻俊 初审:艾淑莉 复审:向杰廷 终审:李锋)