本网讯记者钟军 李锋 通讯员李倩 杨奕文报道：盛夏时节，宜城市12万亩夏薯进入采收旺季。
在南营街道南洲村紫薯基地，采收机械轰鸣驶过，色泽鲜亮、个头饱满的紫薯铺满田垄，村民们正忙着分拣装箱。这颗小红薯，如今已串起育种、种植、电商、仓储、深加工全产业链，一年两收，年综合产值逼近10亿元，成为乡亲们致富的“金果果”。
南营街道南洲村电商正在打包发货
种得好，更要卖得俏。南洲村把直播间搬进田间地头，广发“英雄帖”邀请全国带货达人云集宜城，实现田间直发。“通过电商拓宽销售渠道，坐在家里就能把紫薯卖到全国各地，每斤售价能多两三毛，扣除物流包装等成本后，一亩田能多收千把块。”种植户李俊笑着说。
高产稳产的背后，是现代农业科技的加持。近年来，宜城市农业部门与华中农业大学、省农科院等科研单位深度合作，建设红薯示范园，推广脱毒种苗和科学种植技术。农技专家常态化下沉田间，把科研成果落地大田。
南洲村红薯种植大户石辉鹏介绍：“我今年种的是二代‘小花叶’紫薯，3月中旬种植首茬，7月中旬采收后立即种第二茬，霜降前采收，一年两茬，亩产4000多斤，亩产值突破8000元。”
南洲村党支部书记曾照勇表示，村里租有育苗大棚100亩，与湖北省农科院、浙江省甘薯研究所等多家科研机构深度合作，为薯农提供优质薯苗。“力争让薯农种得好卖得出，电商和经纪人有钱赚，村民有活干，村集体有收益。”曾照勇说。
为了延长红薯销售期，避免集中上市造成价格低谷，当地建起标准化冷库，将收获后的红薯入库保鲜，实现错峰上市。宜城市农技推广中心种植业科负责人徐军介绍，2026年全市红薯种植总面积约12万亩，其中紫薯约2万亩。7月初紫薯陆续采收上市，凭借错峰上市抢占市场空档，收购价行情可观，按亩产3000斤测算，亩均收益可达4000元以上。
王台村党支部书记刘波查看地瓜酒
在种植、电商、仓储等前端环节持续发力的同时，宜城又将目光投向精深加工。在板桥店镇王台村，湖北薯世家食品有限公司厂房已进入收尾阶段，清洗、蒸煮、烘干等全套自动化生产设备安装完毕。该村党支部书记刘波表示，未来红薯产业园可加工宠物零食、手工粉条、休闲薯片、地瓜酒等多款产品。项目投产后，将实现由初级生鲜农产品向高附加值加工货品的跨越，真正打通红薯产业全链条。
从传统种植到电商赋能，从单一生鲜到精深加工，宜城正沿着全产业链发展的路径，让“土疙瘩”真正成为乡村振兴的“金果果”。
(编辑：陈澄 闻俊 初审：艾淑莉 复审：向杰廷 终审：李锋)
