本网讯通讯员蔡宏宇 刘建华报道:近日,宜城市市场监督管理局组织开展以食用农产品为主要内容的快检专题培训,提升基层市场监管所年轻干部食品安全快检工作的理论水平和操作技能。
此次培训邀请市公共检验检测中心专业人员进行教学指导,坚持“理论讲解+现场实操”相结合,围绕日常监管中风险较高、群众关注度高的食用农产品展开。系统讲解快检技术的基本原理、操作规范、注意事项及结果判定标准,重点介绍兽药残留、抗生素残留、非法添加物等常见项目的检测方法,并且指导参训学员进行快检实操,现场气氛热烈。
通过本次培训,进一步提升基层年轻干部的快检操作能力和风险识别水平,也为推动快检技术在基层落地见效、有效支撑日常监管执法打下良好基础。下一步,市市场监管局将持续开展岗位练兵和技能轮训,推动快检技术向更多品种、更广场景延伸,不断提升“舌尖上的安全”保障水平。
(编辑:余倩 李梦竹 编审:艾淑莉 终审:李锋 向杰廷)