本网讯记者范冬婷 刘妙然报道:9月26日,宜城市志达实验寄宿学校开展以“家校社共筑食品安全防线”为主题的食堂开放日活动。
代表们查看食品留样区
活动邀请部分人大代表、政协委员、新闻媒体记者及家长代表走进校园,通过实地参观、陪餐体验、座谈交流等形式,零距离了解学生餐食制作全过程,共同守护孩子们“舌尖上的安全”。
活动中,与会代表听取校方关于食堂管理工作的整体介绍。随后,在食堂管理人员引导下,代表们依次参观食材溯源展示区、仓储管理区、加工操作区和食品留样区。校方重点介绍食材采购溯源机制,确保每日信息可查可溯。最后,代表们走进学生餐厅,亲身体验餐食口味与营养搭配。
代表们品尝学生餐
在座谈交流环节,代表们踊跃发言,就食材来源、营养均衡、菜品多样性等问题与学校进行沟通交流。
校方表示,将持续推进食堂透明化管理,通过公示菜谱、接受监督等方式构建长效机制;进一步压实责任、优化服务,全力营造让学生安心、家长放心、社会满意的校园餐饮环境。
(编辑:闻俊 编审:余倩)