本网讯通讯员张心雨 丁海波报道:7月25日,宜城市副市长陈珊带队对暑期在营的托幼机构,开展校园餐食品安全专项检查。
检查组重点检查托幼机构食材储存、食品加工、餐具消毒等关键环节,详细了解菜谱制定和质量管控措施,对发现的问题现场提出整改要求。陈珊还与用餐儿童亲切交流,听取就餐反馈。
检查中,陈珊指出,要始终将食品安全和学生健康放在首位,通过严格监管与长效治理相结合,把校园餐真正打造成让家长安心、学生舒心的放心餐、营养餐、幸福餐,为青少年茁壮成长保驾护航。学校必须履行食品安全主体责任,紧盯食材采购渠道、供餐质量等关键环节,以高标准筑牢安全防线。相关部门要建立健全长效管理机制,完善食品安全应急处置预案,定期开展风险排查,从源头上防范食品安全隐患。
此次专项检查为全市校园餐专项整治工作明确了方向,下一步,宜城市将以问题整改为导向,压实各方责任,推动校园餐安全管理常态化、规范化,守护师生“舌尖上的安全”。
(编辑:李梦竹 编审:陈澄)