本网讯记者陈飞报道：近期，餐饮行业面临新形势，宜城市各餐饮企业积极转换思路，探索线上线下融合新路径，有效提升经营效益。
章华喜宴酒店及宜城简朴寨设立的美食摊点，凭借新鲜食材、丰富菜品、实惠价格吸引众多市民驻足购买。宜城简朴寨负责人郭红梅介绍，企业采取“线下摆摊+线上直播”双轨并行模式，把摆摊现场直接当成直播背景。“我们从线上直播宣传，线下摆摊售卖入手，主打价格实惠，保证食材新鲜，让大家买得安心、吃的放心。”
宜城味道则重点发力线上团购渠道。在维持线下摊点运营基础上，通过抖音、美团平台推出团购套餐，成功吸引增量客流。宜城味道经理张水平说：“面临餐饮行业新形势，我们根据市场需求调整经营模式，以线下摆摊加线上团购同步进行的方式，提供优惠、高质量的菜品吸引顾客，也改善了我们的经营状况。”
行业创新突围的背后，离不开政策支持引导。“感谢宜城市委、市政府对我们餐饮行业的关注，也感谢市商务局给我们提供很多成功的案例，引导我们打开思路，转换新的经营模式。”郭红梅说。
在政府助力与企业主动求变的合力下，宜城餐饮行业通过多元化经营模式有效应对压力，整体发展态势呈现积极向好趋势。
（编辑：李梦竹 编审：陈澄）
