本网讯记者邬玲玲通讯员李鹏程 蔡宏宇报道：5月16日，宜城市市场监管局组织召开食品安全国家标准食品添加剂培训会。全市市场监管人员、食品生产企业代表、大型餐饮代表齐聚一堂，共同学习这一关键标准，为食品添加剂的规范使用以及食品安全保障筑牢根基。
会议邀请湖北省产品质量监督研究院鄂州分院石国洋院长对《食品添加剂使用标准GB2760-2024》进行全面系统地讲解。石国洋通过典型案例的分享，深入浅出地阐述了新国标的主要内容和变化、应用注意事项，为企业在生产环节以及餐饮环节中的食品添加剂规范应用提供了精准指导，对经营主体紧扣标准、规范经营提出了有效建议。与会人员纷纷表示，不仅积累了专业知识，同时对重点品种食品添加剂的使用有了更深入的了解。
会议强调，经营主体要摸透新标准，严格遵守法律法规，禁止超范围、超限量使用添加剂，杜绝非法添加非食用物质；监管部门要加大监管力度，严肃问责，督促整改一批食品添加剂使用管理不规范和“两超一非”问题，依法立案查处违法违规行为，坚决遏制“两超一非”食品安全问题高发多发势头。
(编辑：李梦竹 编审：陈澄)
