本网讯通讯员李鹏程 蔡宏宇报道：12月7日至12月8日，2024年“荆楚购·瑞雪潮玩”五条路创意街区暖冬购物节活动开展期间，宜城市市场监督管理局组织工作小组在活动现场站岗，保障食品安全。
宜城市市场监督管理局保障“荆楚购·瑞雪潮玩”食品安全
安全保障工作小组督促活动现场餐饮主体、摊贩严格履行食品安全主体责任，检查从肉及肉制品采购保藏是否规范、是否使用假劣肉制品、食材原料是否新鲜保质、设施设备是否清洁、操作间是否干净卫生、工作人员健康状况等方面进行排查和现场监督，保障食品采购、操作出餐全链条的食品安全；同时，对展销农特产品的生产企业逐个进行检查，确保证件合法、标识规范、产品新鲜。
今后，宜城市市场监督管理局将持续发挥职能职责，始终守住食品安全线，提供更加安全、放心的消费环境。
（编辑：李梦竹 编审：陈澄）
