本网讯通讯员胡新辉 匡锐锋 员梦逸报道：为防范冷藏冷冻食品安全风险，保障冷藏冷冻食品销售质量安全，7月2日，宜城市市场监督管理局组织开展冷冻冷藏食品销售质量安全专项治理行动。
此次检查以辖区内的冷冻食品零售、批发的经营户等为重点对象，检查经营单位主体资质和经营情况是否合法、加工经营场所卫生是否达标、是否合理存放肉品、从业人员是否持有效健康证明；检查经销的肉类产品是否有检验检疫“两章两证一报告”合格证明，是否严格落实索证索票、进货查验记录制度，建立进出库台账；检查肉品品质，查看经营的肉品是否新鲜，是否有异味、腐败味、色泽不正常等情况、冷冻冷藏等设施设备是否正常运行；检查是否存在无合法来源、无中文标签及标签不符合法律规定的进口冻肉及冻肉制品。
当天，共出动执法人员32人次，检查冷冻肉经营户16家，检查冷冻库15个，针对加工经营场所卫生不达标、未合理存放肉品等情况，执法人员要求经营户限期整改，其它存在的问题执法人员正在跟踪处理。
同时，宜城市市场监督管理局提醒广大消费者，为了您和家人的健康，请勿购买、食用无中文标识、无动检证明的冷冻肉制品，发现问题请及时拨打12345、12315热线投诉举报。
（编辑：余倩 编审：艾淑莉）
