本网讯通讯员邱红 李鹏程 员梦逸报道：为有效防范化解肉制品生产安全隐患，保证肉制品质量安全，7月1日，宜城市市场监督管理局联合市农业农村局对肉食品企业开展专项检查。
本次行动重点检查宜城襄大肉食品有限公司非洲猪瘟检测记录、瘦肉精自检记录、检疫记录、消毒台账等相关台账材料，对屠宰场的生猪进场通道、屠宰车间的设施设备、无害化处理设备、消毒设施等方面做了全面的检查，并及时将检查情况向屠宰企业负责人进行了反馈，督促屠宰企业严格按照国家相关要求整改。
检查组要求，要严格执行非洲猪瘟企业自检制度，确保“批批检、头头采、全覆盖”；要全面落实进场查验、瘦肉精检测、屠宰检疫、肉品检验、产品流向等各项制度；要及时规范对病死猪进行无害化处理，防止病死猪流入市场，保证市民吃到安全肉、放心肉；要始终保持生产设备安全，生产车间干净、整洁，日常消毒常态化；要对存在问题做到立行立改，确保整改工作落实落细。
下一步，宜城市市场监督管理局将持续联合多部门进行检查，将部门联合作为常态化工作机制，对检查中发现的问题严格执法，形成打击合力，规范屠宰秩序。也鼓励广大群众积极拨打12345/12315投诉举报，提供涉及私屠滥宰、经营病害猪、注水肉等危害肉品质量安全的违法活动线索。
（编辑：余倩 编审：艾淑莉）
