本网讯通讯员丁海波 刘发东报道:为全面做好校园食品安全工作,近日,襄阳市食安办、纪委、教育局、市场监督管理局多部门走进宜城市多所学校食堂,对校园食品安全突出问题进行专项督导检查。
检查过程中,主要对学校食堂、超市食品安全责任制度落实、校园食堂的环境卫生、食品原料的索证索票和进货查验、食品原材料采购及贮存、设施设备及餐具的清洗消毒记录等方面进行了检查。重点查看了食品加工制作、留样管理、从业人员健康证,严防“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品进入校园食堂等情况,并现场抽问了食品安全员留样数量及时间要求。
检查组要求学校食堂严格落实食品安全主体责任,加强食品安全风险隐患排查,强化自查自纠,全力保障校园食品安全。同时对现场发现的安全隐患,逐条逐项明确责任,要求按照整改时限整改到位。
下一步,宜城市市场监督管理局将联合相关职能部门,持续围绕校园食品安全工作,严格开展校园食品安全排查整治,加大违法违规行为查处力度,切实筑牢校园食品安全防线。
(编辑:李梦竹 编审:陈澄)