本网讯通讯员龚雯雯报道：为进一步加强全市肉类产品监管，近日，宜城市市场监管局组织开展了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作。
此次整治工作重点是检查辖区内肉制品销售者是否落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制；是否建立并执行食品安全追溯制度，实现产品有效追溯；是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；是否以其他畜禽产品生产假冒牛(羊、驴)肉制品等方面的违法行为。
截至目前，该局共出动执法人员24人次，检查肉类经营户12家次，发现安全隐患问题1处，已责令整改到位。下一步，宜城市市场监管局将继续加大肉类产品销售主体的监管力度，做到源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，防范和化解食品安全风险隐患，让人民群众吃得安心放心。
（编辑：李梦竹 编审：陈澄）
