宜城市市场监管局召开专项部署会议，展开针对相关食品生产经营企业的摸底排查行动，明确任务目标，细化工作措施，并进一步明晰了企业主要负责人、食品安全总监以及食品安全员的具体岗位职责。
该局还组织辖区内的企业参加专题培训会，系统解读和学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。此外，提供贴心的上门服务，针对企业在配备食品安全管理人员过程中可能遇到的职责任务不明晰、安全管控不到位等影响主体责任落实的问题给予精准指导与解决方案。
在日常监管工作中，该局将焦点对准企业建立健全食品安全责任制，尤其是对企业执行“日管控、周排查、月调度”等关键制度的落实情况进行严格把关。对于不按照规定建立相关制度、未能及时发现和整改风险隐患、未按规定配备、培训及考核食品安全员的企业，一旦发现食品安全管理不达标或存在重大食品安全隐患的情况，市场监管部门将依法依规进行严肃处理，全力保障广大人民群众的生命健康安全。
下一步，宜城市市场监督管理局将持续强化主体责任政策宣传贯彻及监督检查力度，不断健全和完善食品安全管理制度，力促企业在追求发展的同时，严守食品安全红线，实现企业发展与安全保障的双重共赢。
（编辑：余倩 编审：陈澄）
