本网讯通讯员员梦逸报道：近日，宜城市市场监督管理局按照“改造一批、规范一批、提升一批”的思路，通过做好摸底排查、加强质量把控、提供精准服务三项举措，推动食品小作坊提档升级。
连日来，宜城市市场监管局围绕食品小作坊证照是否齐全、环境卫生是否达标、管理是否规范等方面，对全市食品小作坊进行“拉网式”排查，逐户建立监管档案，并对相关信息“实时更新、动态调整”，增强监管的针对性、时效性。
除此之外，还在全市开展专项整治行动，联合公共检测中心对小作坊统一进行抽检，对已获证的食品小作坊全覆盖检查。重点检查从业人员健康证办理情况、工艺流程、设备布局、产品检验、台账记录、场所卫生等，严厉打击使用非食品原料生产加工食品及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为；对食品小作坊开展“一对一”上门服务和实地培训，在加工场所、设施设备等方面给予全程指导，帮助食品小作坊合理布局生产区域，合理配备设施设备。
此次共检查了三个乡镇46家小作坊，其中包含白酒小作坊28家，植物油作坊15家。下一步，宜城市市场监管局将在巩固小作坊综合治理成果基础上，进一步完善制度机制，强化监管服务，推动小作坊提档升级，为保障小作坊食品安全、促进小作坊健康发展注入新活力。
（编辑：余倩 编审：陈澄）
