此次行动，共出动执法人员168人次，对42家鲜切水果专卖店和46家食品超市开展全覆盖检查，聚焦原料使用、环境卫生、人员健康、切分操作、贮存展示、标签标识等风险点，重点检查是否使用腐烂变质水果作为鲜切水果原料、是否做好食品安全防护、是否存在交叉污染等。
在检查中，执法人员发现有11家存在标签标示不全、环境卫生不达标、切分操作不规范，对其下达了《责令整改通知书》，限期改正，到期整改不到位的，将依法查处。
下一步，宜城市市场监管局将持续规范鲜切水果经营主体经营行为，督促即食鲜切水果销售者进一步落实食品安全主体责任，守护好群众的“果盘子”安全。消费者购买商品如存在质量问题欢迎拨打12315、12345热线投诉举报。
（编辑：余倩 编审：陈澄）
