本网讯记者李勤 周波 通讯员余洋报道：12月15日，"楚都美食"品牌创建工作座谈会在财培中心召开。目的是扩大宜城美食影响力，提升宜城美食美誉度，拉动第三产业发展，培育壮大产业链，助推宜城高质量发展。省内知名专家学者，宜城市领导武义泉、肖平、曾劲松、廖华荣、杨海涛、赵彬等参加了会议。
会上，与会专家学者为今后如何抓好美食品牌创建工作，提供了宝贵的经验和明确的思路；餐饮行业企业代表就"楚都美食"品牌创建工作进行交流发言。
就加快推动"楚都美食"品牌创建工作，市委书记武义泉要求，要固本求新，在深入挖掘梳理本地美食"老"特色的基础上，不断创新菜品开发，打造特色美食；要深挖内涵，对我市传统特色美食背后的文化内涵进行挖掘梳理，讲好美食故事；要聚焦重点，引导提档升级，聚力打造名菜、名厨、名店、名街；要办好活动，多开展"虾王争霸赛"等美食直播、美食探店、美食评选活动，线上线下宣传推介，叫响美食品牌；要群策群力，共同参与，为宜城美食产业的发展保驾护航。
武义泉强调，要紧抓襄阳都市圈建设机遇，积极融入襄阳景观带建设，以美食吸引四方游客，壮大餐饮市场主体，持续增强餐饮消费动能，为经济增长注入更多"舌尖上"的活力，让楚都美食文化品牌"立起来、响起来"。
市委副书记、市长肖平致辞。她希望各位专家建言献策，为宜城美食品牌创建理思路、想办法、出点子，帮助宜城打造"美食之都"，让"喝宜城美酒，吃宜城大虾，吟宋玉辞赋，游楚国故都"成为时尚，让美食成为宜城文旅发展最亮丽的名片！
与会人员还观看了《寻味宜城》美食宣传片，欣赏了《宜城美食香飘天下》的精彩演出。
据了解，一直以来，宜城市委、市政府高度重视美食文化传承发扬，聚焦美食品牌创建，制作《寻味宜城》宣传片，策划虾王争霸赛、楚都美食季品牌活动，开设《大厨教你做年菜》美食专栏，系统宣传宜城美食，推动美食事业健康成长。
（编辑：闻俊 编审：余倩）
