本网讯通讯员潜伟报道：为助力宜城2023年成人高考顺利进行，保障广大考生身体健康，连日来，宜城市市场监管局对考点学校食堂和周边食品经营户开展食品安全检查，确保饮食安全。
检查专班详细查看了考点食堂食品安全相关制度是否健全，冷藏冷冻、食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”等各类设施设备配备是否充足，从业人员健康管理是否到位，对用餐配餐记录、食品留样、原料采购储存、台账登记、从业人员健康体检、操作间及配餐间环境卫生等方面逐一检查并提出了专业指导意见。
同时，以考点中学学校食堂、考点周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆、酒店为重点，对考点周边食品生产经营户进行全天候全过程监督，消除食品安全隐患，全力保障广大师生的饮食安全。专项检查期间，共检查食品超市、餐饮单位43户次，清理流动食品摊点15户次。
（编辑：闻俊 编审：余倩）
