本网讯记者向杰廷 通讯员赵晨科报道：9月5日，宜城市场监管局组织执法人员来到各中小学校和幼儿园开展校园食品安全检查，同时对校园周边食品安全进行专项监督抽检，全面启动秋季校园食品安全守护行动。
此次检查重点对学校食堂的食品原料采购、索证索票、加工制作、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行现场监督检查。同时邀请市公检中心工作人员对学校食堂采购的大米、食用油、食用农产品、调味品等食品原料，以及校内小卖部和校园周边食品经营户售卖的饮料、饼干、方便食品等食品进行监督抽检，确保食材符合食品安全标准以及现场加工制作符合操作规范要求。截至目前，共抽检食品77批次，现场整改问题5个。
据了解，为全力护航新学期校园食品安全，市市场监管局联合教育局提前部署，对全市学校开展校园食品安全全覆盖检查工作，并强化监管执法，对违法违规行为依法查处。
当天，执法人员还对校园周边食杂店、餐饮店、超市等店铺进行巡查，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，认真执行进货查验、贮存经营、加工制作过程控制等各项食品安全管理制度，做好日管控、周排查、月调度，及时消除食品安全隐患。
（编辑：闻俊 编审：杜道兵）
