本网讯记者钟军 通讯员任宏音报道：近年来，宜城市和湖北省农科院密切合作，共建农业科技先行县，在水稻、畜牧、蔬菜、果树和食用菌等多方面进行深度合作，为推动当地乡村振兴贡献了巨大力量。其中，羊肚菌的工厂化栽培取得了阶段性成果，被誉为乡村振兴的"致富伞"。
自2020年开始，宜城市与湖北省农科院联手合作研究，在羊肚菌工厂化栽培上取得了突破性进展。宜城飘扬食品科技有限公司成为该项目的合作伙伴，通过共同努力，一年四季都可以种出新鲜美味的羊肚菌。更值得一提的是，在室外大田和大棚中高产种植羊肚菌也取得了令人瞩目的成果，平均亩产可以达到700-800斤，最高能达到1000斤，这为当地农民带来了可观的收入。
湖北省农科院高级农艺师、湖北省食用菌产业体系首席专家王卓仁表示："目前干品羊肚菌的收购价一般在500到700元左右一市斤，所以大家可以想象一下，如果一亩田能够达到700斤的产量，基本上可以变成70市斤的干品，就算按照500元一市斤计算，收入也可达到35000元。"
为了进一步推动羊肚菌产业的发展，湖北省农科院菌作食用菌团队愿意与宜城市的农业部门和食用菌企业共同努力。王卓仁表示，他们将继续推进这个珍稀食用菌以羊肚菌为主的产业，共同造福广大农民，推动乡村振兴的进程。
宜城市作为地处土地肥沃，气候适宜的地区，种植羊肚菌具备优势。2022年开始在全市范围内推广羊肚菌种植项目，到2023年，许多农户已经成功种植并丰收。
流水镇牌坊河村是其中的一个成功案例。村民黄海林于2022年下半年种植了10个大棚，占地面积达到10亩。种植过程经过精心安排，首先对土地进行平整并搭棚，然后进行土地消毒和排水沟挖掘。随后在12月8日开始播种菌种，每亩种植400斤菌种，播种后进行喷水，并盖上黑膜。定期管理后，于2023年2月5日后掀开黑膜喷水8小时进行催菇，随后盖上小拱棚，一个月后开始采收。据黄海林介绍，他的每亩鲜菇产量达到了约600斤。
宜城市采取"科研院校+公司+农户"的订单式农业推广模式，这在推动羊肚菌产业的发展中发挥了重要作用。湖北飘扬食品科技有限公司作为项目的合作方，也展望着未来的发展。该公司董事长汤茂勇表示，他们将在未来做好三方面的工作，首先是联合省内外专家为宜城市提供技术服务，推动羊肚菌产业发展；其次，计划在原有基地的基础上投资新建500亩的羊肚菌种植基地，使示范基地达到700多亩，并带动广大菇农发展羊肚菌产业；最后，飘扬公司将牵头成立宜城市珍稀菌产业协会，为广大菇农提供更好的技术和收购服务，确保产业能够有组织、有秩序地发展。
（编辑：闻俊 编审：谢丛阳）
