本网讯通讯员李艳 郝若君报道：为维护校园食品安全，连日来，宜城市公共检验检测中心联合市市场监督管理局在开学之际对城区初高中校园食品进行了专项抽检。
此次抽检主要针对学校食堂使用量大、风险较高的餐饮具、食品原料(大米、面粉)、学校超市在售食品及城区两家集中供餐点，抽检采取不打招呼，随机抽样的方式进行。抽取样品后，按照相关规定经当事人确认，对样品实施现场封存并严格按照规定的样品储存条件保存。抽检过程中，采样人员向食堂负责人普及餐具消毒及食品采购、存储等方面知识。待检测完成后，公检中心将会及时上传检测结果至国家食品安全抽检检测信息系统。
目前，市公检中心已完成城区9所初高中校园食品抽检，抽检餐具18批次，食品26批次。
下一步，市公检中心将继续发挥好职能职责，对城乡幼儿及镇（办）中小学校园食堂开展专项抽检，助力校园食品安全监管工作开展，护航校园饮食健康，帮助学校对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置。进一步强化校园食品安全管理意识，规范食品安全管理流程，切实保障广大师生食品安全和身体健康。
（编辑：闻俊 编审：杜道兵）
