本网讯记者钟军报道:6月9日,在宜城市农业产业化龙头企业——汉清食品厂的宜城大虾调味料的生产线上,工人们正在加班拌料、包装。这批1000箱的宜城大虾调味料将发往湖南。
今年,宜城市制定小龙虾产业链五年发展规划,重点培育宜城大虾品牌。从5月份起,宜城市定期举办“喝燕京啤酒 吃宜城大虾”农旅融合体验节会。作为参展商的宜城汉清食品厂,敏锐把握到“宜城大虾”的品牌力量,依托独企业有的豆瓣调味料,创新开发了宜城大虾麻辣调味料、蒜蓉调味料、油焖调味料等系列产品。
“农旅融合节上,我们推出了10多款调味料,尤其是宜城大虾系列调味料反响不错。”企业负责人王汉清说。“目前已经签订订单2000多万元,我们现在是开足马力生产,产品供不应求。”
“原来我们做宜城大虾需要很多调味料,需要反复斟酌比例,非常麻烦,口味差异也大。”盛景园农家饭庄厨师刘俊波说,“现在有了宜城大虾调味料,撕开就直接用,不但保持了宜城大虾的原味,还非常方便,操作简单,价格也不贵。”
(编辑:李梦竹 编审:杜道兵)