宜城公检中心：开展食堂餐具专项抽检保障师生“舌尖上的安全”

发布时间：2022-05-22 来源：

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本网讯通讯员袁琳报道：高考即将来临，为保障校园用餐安全，连日来，宜城公共检验检测中心联合市场监管局，对城区学校食堂进行专项抽检。

抽检专班先后查看了学校食堂的烹饪间、配餐间、消毒间、就餐区等场所，现场随机抽取校区食堂的日常在用餐饮具，通过测定大肠菌群指标来检验其清洗消毒效果。

目前，抽样工作已经实现城区校园全覆盖，后续检验检测工作正在抓紧进行。

专班人员表示，食品安全大于天，将继续加大食品卫生安全风险防控力度，确保广大师生舌尖上的安全，确保高考顺利进行。

（编辑：闻俊编审：杜道兵）

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