本网讯记者向杰廷通讯员周云霞 赵晨科报道:7月21日,宜城市场监管局连续组织两场培训会,邀请襄阳市食品安全管理专家,对全市中小学、幼儿园、大型酒店、餐馆负责人进行食品安全知识培训。
专家围绕过程管控、日常管理、应急处置等内容,进行了详细讲解,就《食品安全法》部分内容进行解读,现场还进行食品安全知识问答互动,为餐饮从业人员解疑释惑。
会议指出,食品安全是人民群众生产生活的重要保障,各经营主体要自查自纠,提高行业自律;强化安全生产、诚信经营的理念,在各自的工作岗位和职责范围内,维护好食品安全职责,共同守护好群众“舌尖上的安全”。
(编辑:李勤 编审:杜道兵)