本网讯通讯员屠德学报道:为加强“五一”期间高速公路服务区、景区食品安全监管,有效杜绝食品安全隐患,保障广大游客和司乘人员饮食安全,4月27日,宜城市市场监管局组织人员,对辖区内2处高速公路服务区(孔湾,板桥店),两处景区(张自忠纪念园,醉美莺河)的食品销售和餐饮服务单位进行了专项监督检查。
执法人员重点检查了“两区”内的餐厅、超市是否持证亮证经营,是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、场所环境卫生、设施设备管理、食品及原辅料贮存、加工制作销售、清洗消毒等制度,是否有经营“三无”及过期食品行为,并督促食品经营单位严格落实主体责任,加强从业人员管理培训,定期开展自查工作,提升食品安全管理水平。
(编辑:李勤 责任编辑:杜道兵)