本网讯记者钟军 通讯员刘小琴 吴运明报道：金秋时节，流水镇刘台村千亩紫薯迎来集中采收。田间机器轰鸣，村民忙着分拣装筐，一派丰收景象。昔日房前屋后零星栽种的“土疙瘩”，如今依靠新农人创业、科技赋能、电商加持，成长为综合产值近10亿元的特色富民产业，为乡村振兴注入强劲动能。
采收紫薯
近日，流水镇刘台村五组的95后新农人李凯正组织劳力抢抓晴好天气采收紫薯。4台拖拉机翻耕起薯，百余名村民分成班组，紧随其后分拣、装筐、装车。“一上午收了20亩、12万多斤，合作社直接到地头收购。”李凯说。
今年，李凯流转1500亩土地发展紫薯种植，采用“春薯+秋薯”一年两收模式，眼下秋薯进入集中收获期。基地日采收能力可达50亩、日产紫薯30万斤；截至采访当日，已完成100亩采收。
95后新农人李凯
李凯是返乡创业队伍中的一员，曾在江苏经营餐饮近八年。去年，他回乡开始种植紫薯，一年经营下来，农场营业额可达七八百万元。“农村天地广阔，大有可为。今年收益不错，计划明年扩大规模至3000亩，持续把红薯产业做大做强。”李凯信心满满地说。
产业兴，百姓富。红薯采收季，周边村民在家门口务工增收。村民向玉凤在地里捡拾红薯，一天收入200元，对这份家门口的工作十分满意。
规模化发展离不开抱团作战。90后新农人、经销商钟小敏是刘凯家庭农场的负责人，她包销了李凯的全部红薯，并联合周边2000余农户、10余家合作社建立战略合作，推行统一品种、统一技术、统一管护、统一收购、统一销售的产业化模式，发展红薯种植面积2万余亩。农场对部分红薯窖藏保鲜，计划库存300万斤错峰至年底销售。截至目前，该基地累计外销红薯8000多万斤，产品销往江浙沪、哈尔滨等十多个省市，基地外销产值突破亿元，持续带动农户稳定增收。
流水镇刘台村千亩紫薯种植基地
良种技术叠加错峰销售，进一步放大产业效益。农场推广脱毒红薯苗，当前市场价每斤1.1元至1.2元。技术员王明明介绍，基地将一部分红薯窖藏，计划春节上市，有望迎来更好价格与收益。
宜城地处北纬31°附近农业黄金种植带，光热充足、雨热同期，红薯块根膨大期土壤温度稳定在20至25℃，较长生长周期与适宜昼夜温差，利于糖分和干物质积累，为红薯品质打下天然基础。在当地政府引导下，宜城加快农业产业转型，出台政策吸引返乡人员创业。一大批90后新农人带着新理念、新技术扎根田野，成为红薯产业发展主力军。依托莺河村智联云仓和电商产业园，全市红薯日均线上销售5万单，产品畅销全国。
十余年间，宜城红薯实现跨越式发展：种植面积从最初仅3000亩的零星种植，扩大到如今近12万亩，总产量约30万吨，综合产值近10亿元。小小红薯完成从“土疙瘩”到“金果果”的华丽蜕变，持续激活乡村产业活力，扎实推进共同富裕。
(编辑：陈澄 闻俊 初审：艾淑莉 复审：向杰廷 终审：李锋)
