本网讯记者郑潘 通讯员张念报道：10月19日，孔湾镇石桥头村志城农业青椒种植基地的大棚青椒陆续进入采摘期，抢“鲜”上市。走进大棚，翠绿饱满的螺丝椒和薄皮泡椒挂满枝头，村民们正忙着采摘、分拣、装袋，一派丰收忙碌的景象。
薄皮泡椒挂满枝头
据了解，该基地今年种植了20亩青椒，分别为10亩螺丝椒、10亩薄皮泡椒。两种青椒各有优势、形成互补：螺丝椒皮薄肉脆、香辣味浓，适合鲜食和炒制，深受喜辣消费者青睐；薄皮泡椒则皮薄肉厚、辣度适中、口感清爽，鲜食、腌制皆宜，受众更广。两种辣椒品类互补，既能满足不同消费者的口味需求，也丰富了商超的货架选择。志城农业相关负责人金堉城介绍：“从目前长势来看，泡椒预计亩产量可达8000斤，螺丝椒亩产量约5000斤，平均每亩毛利润在8000元左右，收获还不错。”
好收成还得要有好销路。在销售方面，志城农业采取“订单式”合作模式，主要与宜城市内商超对接。“商超每天给我们下订单，我们根据订单来采摘，当天送去当天上架售卖，保证辣椒的新鲜度。”金堉城说。这种“以销定采”的方式，既有效减少农产品滞销风险，也让消费者吃上当天采摘的新鲜辣椒。
青椒大棚
青椒种得好、卖得俏，也带动了周边村民在家门口务工增收。在大棚里忙碌的务工村民中，有不少是上了年纪的老年人。“我已经70多了，到外面做工都不要这个年龄的。在这儿做工，每天有120元工钱，一个月可以挣个两三千，不仅给家里增加了收入，自己也锻炼了身体。”周边村民吴居英笑着说。
小小青椒，鼓起了种植户的“钱袋子”，也串起了村民家门口的“致富路”。谈及下一步打算，金堉城表示，将继续在品质和销路上下功夫，根据市场需求优化品种结构，进一步提升大棚种植管理水平，同时巩固与市内商超的订单合作，拓展更多销售渠道，让青椒种得好、卖得畅、效益稳，带动更多周边村民在家门口增收。
(编辑：陈澄 闻俊 初审：艾淑莉 复审：向杰廷 终审：李锋)
