本网讯记者李锋 周波 通讯员王晨曦报道：在宜城城区的一条街巷里，一家新开的特产小店人气正旺。货架上摆放的熏腊肉、土鸡蛋、麦酱蜂蜜，都来自刘猴镇。而把它们带进城的，是一对“80后”夫妻——孙正奎和郭迎春。从乡村灶台到城市橱窗，他们发起一场“味蕾计划”，让熟悉的柴火香飘进更多宜城人的生活。
孙正奎给顾客介绍产品
走进小店，原木货架上整齐陈列着各式农产品，淡淡的柴火熏香扑面而来。“这是我们刘猴的熏肉，本地土猪慢火熏制。这个麦酱是我母亲做的，粮食自然发酵，没有任何添加。”刘猴镇李垱社区居民孙正奎向顾客热情介绍。
孙正奎和丈夫郭迎春都是土生土长的刘猴人。为了孩子读书，他们在宜城安了家，却始终惦念着家乡的味道。“每次回刘猴，最舍不得的就是这些家乡味。我就想，能不能把这些从小吃到大的好东西，认真做给城里人尝尝。”谈及开店初衷，孙正奎眼里闪着光。
手工制作腊肠
“身边好多朋友都问，哪里能买到正宗的农家货。我们一想，这不就是现成的事儿吗？”郭迎春说。今年春天，夫妻俩在城区盘下一间小店，主打“原味”与“透明”。所有产品均来自刘猴镇熟悉的农户，熏肉需要栗木慢熏20天以上，鸡蛋只收散养土鸡蛋，每一样都可追溯来源。
“这里的土鸡蛋、熏肉、腊肠都特别香，是很正宗的山里味。”经常关顾小店的市民沈红宜高兴地说：“以前买点熏制品还得开车去刘猴，现在在城区就能买到。”
小店不仅让城里人尝到山野本味，也为刘猴镇的农户打开稳定的销路。“我年纪大了，没有销售渠道，平时家里的土鸡蛋和手工魔芋都交给正奎帮忙卖。去年光这两样都卖了6000块钱，我越干越有劲了。”刘猴镇钱湾村村民郭永芝高兴地说。
夫妻俩把腊肉装箱发货
如今，夫妻俩还计划在店里开辟体验区，用图片、视频展示农产品的制作过程，未来甚至希望组织顾客去刘猴镇实地感受。“我们不只是卖产品，更想分享这种贴近土地的生活智慧。”孙正奎表示，“下一步准备扩大规模，挖掘更多土特产，把刘猴更多土特产销售出去，让更多人能感受到山里的‘原汁原味’。”
一家小店，连起了城乡两端的味蕾与生计，它源自一对夫妻对故乡的眷恋，让山野风味与匠心，在城市里持续飘香。
（编辑：闻俊 编审：陈澄）
