本网讯通讯员曾勇报道:9月2日,宜城市市场监督管理局刘猴监管所联合有关部门,对辖区内各学校(幼儿园)开展食品安全专项检查。
此次专项检查中,执法人员严格依据相关法律法规,围绕校园食品安全核心环节,按照集中用餐单位检查要点,对学校食堂的食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行逐一细致核查。从人员管理、制度执行和食材管控多个维度同步发力,确保检查工作精准高效,全面排查风险隐患,切实保障师生的用餐安全。
下一步,刘猴监管所将持续开展动态校园食品安全检查,组织相关从业人员开展专题培训并进行监督抽考,推动食品安全意识深入人心,全力守护刘猴镇师生“舌尖上的安全”。
(编辑:李梦竹 编审:陈澄)