本网讯通讯员陈仁辉报道:为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,刘猴镇纪委联合市场监管所,聚焦食品生产、流通、消费全环节,开展多轮次、高密度的监督检查行动,全力筑牢食品安全防线。
本次行动坚持“检查与宣传”同步推进。一方面,以农贸市场、超市、便利店、餐饮服务单位等为重点对象,全面检查后厨卫生、餐具消毒、食材储存等情况,严格核查食品生产日期、保质期及储存条件是否符合规范,特别是加强对生鲜肉、水产品、乳制品等易变质食品的抽检力度,坚决防止不合格食品流入市场。另一方面,通过发放宣传手册、现场讲解等方式,向食品经营者普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,积极引导经营者树立“安全第一、诚信为本”的经营理念。
“下一步,我们将持续加大食品安全监督检查力度,建立‘定期检查+随机抽查’长效机制,并与市场监管部门联合开展‘回头看’行动,对整改落实情况进行跟踪复查,坚决守住食品安全底线。”刘猴镇纪委工作人员谢星星表示。
(编辑:闻俊 编审:余倩)