在学校食堂工作人员的带领下,家长们参观了厨房内各功能区域,全方位地了解了“明厨亮灶”以及食堂布局、物品存放、加工流程、设备设施、食品留样等情况。一道道严谨的工序让家长们感受到了学校对学生膳食安全的高度重视和认真负责。
在活动中,家长们认真填写了本次活动的调查问卷,反馈了对食堂管理及餐食质量的建议和意见,并对食堂环境、饭菜口味等表示了由衷的肯定和鼓励。
此次食堂开放日活动,不仅增强了学生食品安全工作的透明度,提高了食堂管理水平,同时也真正让家长成为学校管理的参与者、督导者,为家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全打好了坚实的基础。
(编辑:余倩 编审:陈澄)