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流水镇:落实“创食”工作 保障“舌尖”安全

发布时间:2023-03-02 来源:楚都宜城网
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本网讯通讯员尚一郎 孔卫阳报道:近日,流水镇组织专班,对辖区内食品安全工作开展专项检查。
专班人员采取突击检查的方式,先后来到餐馆、菜市场、商超等食品经营单位,详细了解产品进货渠道、存储状况、生产日期、保质期、营业执照等情况,要求经营单位加强食品原料采购管理、做好餐饮用具清洗消毒,严把进货渠道,确保食品卫生、安全。
此次检查,共排查食品经营单位25家,发现安全隐患2处。针对发现的问题,能现场解决的,要求食品单位负责人立行立改;无法当即解决的,督促其限时整改,确保将食品安全问题落到实处。
连日来,流水镇在开展食品安全专项检查的基础上,不断加大食品安全政策法规及相关知识宣传力度,提高辖区内经营者和消费者食品安全意识,在全域内营造良好的食品安全氛围;严厉打击“三无”、霉变等不合格食品,及时消除餐饮服务食品安全隐患;同时,全面落实安全管理责任制,实行“风险隐患”台账管理,以“清单式推进”确保问题整改到位,将专项行动做好做细、做出实效。
(编辑:李梦竹  编审:谢丛阳)

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